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Fou de saveurs, by Marc Veyrat
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Détails sur le produit
Relié: 192 pages
Editeur : Hachette Pratique (5 octobre 1999)
Collection : Vie Pratique
Langue : Français
ISBN-10: 2010213823
ISBN-13: 978-2010213823
Dimensions du produit:
29,4 x 2 x 23,5 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
3 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
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Quand le Reblochon, le genepi, la gentiane (...) rencontre l'art de l'incomparable Marc Veyrat, l'homme au "sape"*, c'est à une prodigieuse alchimie aux saveeurs montagnardes qu'est convié le lecteur gastronome et cuisinier. Un livre d'Art autant qu'un guide de cuisine indispensable, complémentaire de son fameux "Herbier gourmand"!*chapeau en patoi savoyard, devenu l'icone de l'illustre Chef du Veyrier du Lac
Un fabuleux livre de saveurs égrénées au fil des saisons.Un extraordinaire livre de photos.Mon meilleur livre de cuisine ... pour rêver, et pour essayer.
Un des plus beaux (photos plus qu'alléchantes!!) et des plus originaux (a base de plantes sauvages!!) livre de cuisine qu'il m'a été donné de voir. Absolument indispensable à votre bibliothèque culinaire.
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